Wir sind in diesem Jahr wieder lecker gestartet. Es gab wieder gesundes Frühstück und Abendessen mit vegetarischen Gemüse-Hafer-Bällchen, frischen Salaten und verschiedenen Vollkornbroten. Für die Mittagsangebote haben wir zum Einen Bulgur mit überbackenem Blumenkohl, mit Kichererbsen und Ofengemüse. Und zum Anderen pazifischer Pollack mit Jasminreis und naturbelassenem Ofengemüse. Und auf Wunsch der Kinder gab es […]
Ab diesem Jahr ermöglichen wir dem Kinder- und Jugendhaus „Lichtblick“, täglich frisches Obst und Gemüse anzubieten. Der Einkauf bei Discountern im Wohngebiet wird durch uns organisiert und dann an die „Lichtblicke“ übergeben. Damit wird den Besucherinnen die Gelegenheit geboten, während ihres Aufenthaltes frisch geschnittenes Obst und Gemüse zu genießen.
Dank der Unterstützung von Amazon konnten wir im Bürgerhaus Kannenstieg für die Kinder und Jugendlichen im Sozialraum ein gemütliches Adventsessen organisieren. Der Raum wurde schön hergerichtet und das Essen wurde geliefert. Vielen Dank auch an die „Raststätte B189“ und Mirko Hermann für die Zubereitung und Lieferung der leckeren Speisen. Es gab Ente und Schnitzel, Klöße […]
Auch in dieser Woche haben wir wieder gesundes und köstliches Essen zubereitet. Es gab Kartoffeln mit Erbsen und Frikadellen ein Wunschgericht der Kinder und Jugendlichen. Das Kartoffelnschälen klappt immer besser und den geschmacklichen Unterschied zwischen Dosenerbsen und Tiefkühlerbsen haben alle als sehr lecker bewertet. Auch die Frikadellen schemcken viel besser, wenn man sie selbst zubereitet […]
Am 08.12.2023 haben wir gemeinsam mit zwei Mitarbeitenden von Amazon Plätzchen gebacken. Diese werden an unserem gemütlichen Adventsessen am 15.12.2023 an die Besucher_innen verschenkt. Wir hatten viel Spaß beim Backen und Verzieren der Plätzche und hoffen, dass sie allen gut schmecken.
Am Montag sind wir wieder mit unserem gesunden Frühstück in die Woche gestartet. Die Teilnehmenden haben sich für Obst und Gemüse als Beilagen entschieden und durften dieses slebst in der Kaufhalle auswählen. Am Mittwoch haben wir Chickenburger und -nuggets gemacht. Wir hatten viel Spaß bei der Panierstraße und haben erfahren, dass es wesentlich gesünder ist […]
Auch in dieser Woche haben wir wieder leckere und spannende Gerichte zubereitet. Am Montag haben es für die gesunden Brotdosen zusätzlich einen Pancake aus Dinkelmehl zubereitet. Außerdem wünschten sich die Teilnehmenden Obst als Beilage zu ihren Broten. Am Mittwoch gab es Königsberger Klopse. Dies war ein Wunsch der Teilnehmenden, welchen Marci gemeinsam mit ihnen gerne […]
In dieser Woch gab es wieder viele leckere Dinge. Montag wurden wie immer die Brotdosen für den nächsten Tag vorbereitet. Die Teilnehmenden haben sich Gurken und Vollkornbrot gewünscht. Dazu Wurst, Käse und Brotaufstriche. Marci hat am Mittwoch mit den Teilnehmenden eine köstliche Hackfleisch-Gemüsepfanne mit französichem Kartoffelbrei zubereitet. Kartoffeln schälen ist gar nicht so einfach wie […]
Die ersten Angebote haben stattgefunden und sie waren ein leckerer Erfolg. Wir haben Nudelteig selbst zubereitet und eine frische Tomatensoße dazu gekocht. Unsere Abendessen waren begleitet von unterschiedlichen Salatwünschen der Teilnehmenden, wie beispielweise Gurken- und Tomatensalat.
Es finden wöchentlich drei Angebote statt, die sich auf die unterschiedlichen Tageszeiten der Teilnehmenden beziehen. Am Montag wird das Frühstück für den darauffolgenden Arbeits, Ausbildungs- oder Schultag vorbereitet. Gesunde Snacks, wie Obst und Gemüse, werden gemeinsam für den Verzehr vorbereitet. Es werden Brote geschmiert und nach den Wünschen der Teilnehmenden belegt. Mittwochs wird ein gemeinsames […]
Hier finden Sie demnächst aktuelle Informationen zum Projekt Mittagstisch.
Es liegen spannende und ereignisreiche Ferien hinter uns. Wir waren Bouldern im Abenteuerland Magdeburg, haben bei hei herbstlichen Temperaturen im Elbauenpark Schmetterlinge beobachtet und bei Regenwetter mit Waffeln und Popcorn Filme im warmen Club geschaut. Vielen Dank für die finanzielle Unterstützung unserer beiden Workshops durch die Gemeinwesenarbeit Kannenstieg. Zum einen konnten wir, mit tatkräftiger Unterstützung […]
