April 2024

Der April war von Vielfältigkeit geprägt.
Neben dem gesunden Abendbrot und den Brotdosen gab es Hotdogs, eine Käse-Lauch-Suppe, Rührei mit Bauernkartoffeln und Spinat und selbstgebackene Amerikaner aus Dinkel-Vollkornmehl.
Der gemeinsame Einkauf hat den Teilnehmenden gezeigt, entsprechende Mengen für das geplante Rezept zu wählen. Außerdem haben sie erfahren, welche Gemüse- und Obstsorten regional angebaut werden und welche importiert werden müssen. Außerdem wurde über verschiedene saisonale Verfügbarkeiten gesprochen.

Hier sind einige Eindrücke aus dem Monat April.

Abendbrot

Hotdogs

Käse-Lauch-Suppe

Bauernkartoffeln mit Rührei und Spinat

Amerikaner aus Dinkel-Vollkornmehl