Mittagstisch
Dank der Unterstützung von CHILDREN kann der DFV seit dem 01.09.2023 das Mittagstisch-Projekt durchführen. Dreimal wöchentlich finden in den Räumlichkeiten des Bürgerhauses Kannenstieg Angebote zur gesunden Ernährung statt. Ziel des Projektes ist es das Bewusstsein für gesunde Ernährung zu stärken und in die Lebensumwelt der Teilnehmenden zu übertragen. Gemeinsames Kochen und Essen stehen dabei genauso im Mittelpunkt wie die Vermittlung von Wissen über Alternativen zum Fastfood. Die Kinder und Jugendlichen im Sozialraum werden hierbei aktiv in den Prozess – vom Rezept, über den Einkauf und der Zubereitung – eigebunden. Das Projekt verbindet und bietet die Möglichkeit sich auch kulturell-kulinarisch auszutauschen. Einmal in der Woche werden Brotdosen für den nächsten Schul- oder Ausbildungstag zubereitet. Auf dieser Seite finden Sie aktuelle Informationen zu den Angeboten und Veranstaltungen im Rahmen des Projektes.
Steckbrief
Die Angebote des Projektes werden durch einen ehrenamtlich Tätigen betreut.
Marcel ist 37 Jahre alt und hat bereits viele Kinder- und Jugendfreizeiten betreut. Er hat eine Ausbildung zum Jugendleiter und möchte die Teilnehmenden mit seiner Leidenschaft zum Kochen anstecken.
Die Mittagstisch-Angebote des DFV
Es finden wöchentlich drei Angebote statt, die sich auf die unterschiedlichen Tageszeiten der Teilnehmenden beziehen. Am Montag wird das Frühstück für den darauffolgenden Arbeits, Ausbildungs- oder Schultag vorbereitet. Gesunde Snacks, wie Obst und Gemüse, werden gemeinsam für den Verzehr vorbereitet. Es werden Brote geschmiert und nach den Wünschen der Teilnehmenden belegt.
Mittwochs wird ein gemeinsames warmes Essen zubereitet. Die Teilnehmenden suchen nach Rezepten, schreiben Einkaufszettel und organisieren den Einkauf. Auch die Zubereitung findet gemeinsam statt und wird auf die Bedürfnisse und Fähigkeiten der Kinder zugeschnitten.
Der Donnerstag steht im Zeichen des gemeinsamen Essens. Die Teilnehmenden erfahren so die Annehmlichkeiten einer familiären Atmosphäre. Auch hier wird vorher erörtert, was gegessen werden soll und auch der Einkauf wird, begleitet von den Betreuenden, selbstständig organisiert.